ആമുഖം
മച്ച പൊടിയെ സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ്, പാചക ഗ്രേഡ് എന്നിങ്ങനെ തിരിക്കാം.നിഴൽ സമയം, വിളവെടുപ്പ് കാലം, നിറം, രുചി, ഉപയോഗം എന്നിവയിൽ അവ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.പരമ്പരാഗത ജാപ്പനീസ് ചായ ചടങ്ങിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ള ഒരു തരം മാച്ചയാണ് സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മാച്ച.എസിഇ ഓർഗാനിക് സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മച്ച പൗഡറിന്റെ പ്രാരംഭ പദാർത്ഥം വിളവെടുപ്പിന് മുമ്പ് കുറഞ്ഞത് 3 ആഴ്ച നേരത്തേക്ക് നിഴൽ നൽകി ക്രമേണ കുറഞ്ഞ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ വളർത്തുന്നു, ഇത് ചായ ഇലകളിലെ അമിനോ ആസിഡുകളെ പരിവർത്തനം ചെയ്യുന്നതിനെ തടയുന്ന നിഴൽ അടിച്ചമർത്തൽ ഫോട്ടോസിന്തസിസ് ആയതിനാൽ രുചി കയ്പേറിയതാണ്. കാറ്റെച്ചിനുകളിലേക്ക് (കയ്പേറിയ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്ന ആന്റിഓക്സിഡന്റ്.) അതുകൊണ്ടാണ് സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മച്ച പൗഡർ കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ലത്.
ലഭ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
- സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മച്ച പൊടി
- ഓർഗാനിക് സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മച്ച പൊടി
ഓർഗാനിക് സെറിമോണിയൽ ഗ്രേഡ് മച്ച പൊടിയുടെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
- ഊർജം വർധിപ്പിക്കുന്നു - മച്ചയിൽ കഫീൻ കൂടുതലാണ്, ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ഊർജം വർദ്ധിപ്പിക്കും
- സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു - സമ്മർദ്ദവും ഉത്കണ്ഠയും കുറയ്ക്കാനും വിശ്രമം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മച്ചയിലെ ഐ-തിയനൈൻ സഹായിക്കും
- വൈജ്ഞാനിക പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - നിങ്ങളുടെ മസ്തിഷ്ക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മച്ചയിലെ കഫീനും ഐ-തിയനൈനും ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
- നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾക്ക് നല്ലത് - മോണയുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും വായിലെ ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച പരിമിതപ്പെടുത്താനും മച്ചയ്ക്ക് കഴിയും
- നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് നല്ലത് - മച്ച കുടിക്കുന്നത് അതിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഫ്ലേവനോയിഡുകൾ കാരണം ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- ആയുർദൈർഘ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു - മാച്ച കുടിക്കുന്നത് ദീർഘായുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു
- നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് നല്ലത് - സജീവ ചേരുവകളായ ഇജിസിജി കാരണം മാച്ചയ്ക്ക് നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തെ ദോഷകരമായ അൾട്രാവയലറ്റ് രശ്മികളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുക - കാറ്റെച്ചിനുകൾ പോലെയുള്ള മച്ചയിലെ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പോളിഫെനോളുകൾ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ജലദോഷവും പനിയും തടയുകയും ചെയ്യും.
- ദഹനത്തിന് നല്ലത് - മച്ചയിലെ സമൃദ്ധമായ പോളിഫെനോൾ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും ദഹനനാളത്തിന്റെ തകരാറുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.